KOLAKA – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Kolaka melaksanakan kegiatan pemeriksaan dan pengawasan ketat terhadap keamanan pangan dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Kegiatan pemantauan mutu ini dipusatkan langsung di area dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Kolaka, Sulawesi Tenggara, pada Sabtu (09/05/2026).

Rangkaian pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh dan berlapis, meliputi pengujian kualitas bahan makanan, sterilisasi proses pengolahan, kebersihan sarana prasarana peralatan dapur, hingga uji kelayakan hidangan sebelum dikemas. Langkah ini diambil guna menjamin bahwa setiap porsi makanan yang didistribusikan kepada masyarakat benar-benar berada dalam kondisi yang aman, sehat, higienis, serta memenuhi standar kecukupan gizi yang layak konsumsi.

Selain sebagai bentuk penjaminan mutu, kegiatan ini menjadi langkah preventif (pencegahan) yang krusial untuk mengeliminasi risiko gangguan kesehatan akibat konsumsi pangan yang tidak memenuhi standar operasional. Melalui pengawasan yang disiplin dan profesional ini, Polres Kolaka menunjukkan komitmen nyata dalam mendukung program prioritas pemerintah terkait peningkatan pelayanan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat luas.

Semangat dalam mengawal program nasional #PenuhiGiziBangsa ini juga senantiasa menjadi pedoman bagi seluruh jajaran kepolisian di tingkat kewilayahan, termasuk oleh personel di Polsek Muara Ancalong dalam memberikan pelayanan prima kepada warga. Seluruh tahapan pemeriksaan klinis dan organoleptik di lingkungan SPPG Polres Kolaka tersebut berjalan dengan sangat tertib, lancar, serta situasi di lokasi kegiatan dipastikan berada dalam keadaan aman dan kondusif.